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首爾中國文化中心舉辦“品味中國”中餐體驗教學活動

中新網首爾12月8日電 (記者 劉旭)7日，首爾中國文化中心(下稱“中心”)美食推廣系列活動的第二場“品味中國”中餐體驗教學活動在三星悅思意成功舉辦，來自三星電子公司的10餘名員工參與了中餐體驗和美食培訓。

圖爲“品味中國”中餐體驗教學活動現場。首爾中國文化中心 供圖
活動中，中心烹飪教師邱恆星教授了麻婆豆腐和小炒肉的烹飪技巧。在正式烹飪教學開始前，邱恆星詳細介紹了兩道美食的典故和由來。之後在介紹完食材準備、烹飪要點、注意事項等後，邱恆星分步驟進行實際操作，爲學員們烹飪出兩道菜品，並讓大家品嚐。隨後學員們按照菜譜及中心老師的示範，自己動手烹飪菜餚，成功完成菜品製作。
 

參與活動的三星員工薛在明表示：“一直對中國美食很感興趣，因爲三星有中國分公司，經常去中國出差，也嘗過很多中國當地的美食，現在也能自己在家做地道的麻婆豆腐了，真的很有收穫，有機會還想學習更多的菜品。”

教學活動結束後，中心向參與活動的學員發放“品味中國”紀念品，並鼓勵他們將活動照片及感想上傳至社交平臺，進一步擴大中心“品味中國”品牌的影響力。

2023年11月起，首爾中國文化中心在韓舉辦“品味中國”中國美食推廣系列活動，與韓國政府機構和大型企業集團等合作，舉辦中國美食品鑑和教學培訓活動，以豐富多彩的方式在韓宣傳推廣中國飲食文化。(完)

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首尔中国文化中心举办“品味中国”中餐体验教学活动

中新网首尔12月8日电 (记者 刘旭)7日，首尔中国文化中心(下称“中心”)美食推广系列活动的第二场“品味中国”中餐体验教学活动在三星悦思意成功举办，来自三星电子公司的10余名员工参与了中餐体验和美食培训。

图为“品味中国”中餐体验教学活动现场。首尔中国文化中心 供图

活动中，中心烹饪教师邱恒星教授了麻婆豆腐和小炒肉的烹饪技巧。在正式烹饪教学开始前，邱恒星详细介绍了两道美食的典故和由来。之后在介绍完食材准备、烹饪要点、注意事项等后，邱恒星分步骤进行实际操作，为学员们烹饪出两道菜品，并让大家品尝。随后学员们按照菜谱及中心老师的示范，自己动手烹饪菜肴，成功完成菜品制作。

参与活动的三星员工薛在明表示：“一直对中国美食很感兴趣，因为三星有中国分公司，经常去中国出差，也尝过很多中国当地的美食，现在也能自己在家做地道的麻婆豆腐了，真的很有收获，有机会还想学习更多的菜品。”

教学活动结束后，中心向参与活动的学员发放“品味中国”纪念品，并鼓励他们将活动照片及感想上传至社交平台，进一步扩大中心“品味中国”品牌的影响力。

2023年11月起，首尔中国文化中心在韩举办“品味中国”中国美食推广系列活动，与韩国政府机构和大型企业集团等合作，举办中国美食品鉴和教学培训活动，以丰富多彩的方式在韩宣传推广中国饮食文化。(完)

网址：https://m.chinanews.com/wap/detail/chs/zw/10124635.shtml